ポロねぎ(リーキ)

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 ヨーロッパのネギ。太さは下仁田くらいで、葉はニンニクのような形をしています。11月中ごろから販売して、とても好評です。加熱すると甘く、やわらかくなります。西洋風の煮込み料理やグラタンなどがあいます。そのほかすき焼きもいけるそうです。12月下旬くらいまで販売します。
 病害虫にはとても強く作りやすいネギです。

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