なんでも堆肥

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積んでから1年、なんでも堆肥の完成品です。この堆肥には農園で栽培したあらゆる野菜残渣が入っている。ナス、スイカ、ピーマン、ネギ、ホウレンソウ、サヤ豆、etcこれらをモミガラやワラでサンドしてただ積んでおいたものです。悪臭はまったくなく土の匂いがする。中にはたくさんのミミズがいる。すべて自然が作ってくれるので、市販されている醗酵促進剤などは使わなくてもよい。野菜残渣を使うと病原菌が増えるということをよく聞きますが、今まで普通に栽培できているので問題はないと思う。

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